Direkt vom Ofen über den Ladentisch

Beim Einkauf um die Ecke sparen Sie nicht nur Zeit, sondern tragen aktiv zum Umweltschutz bei.

• Wir haben keine unsinnigen Transportwege, da wir dort produzieren wo sich auch unser Verkaufsgeschäft befindet.
• Wir verwenden womöglich kein umweltschädliches Palmöl, sondern haben es durch Schweizer Rapsöl oder Butter ersetzt.
• Seit 30 Jahren wird die Abwärme der Geschäftsräume und der Kühlgeräte ins System zurückgeführt.
• Unsere Milch für die hausgemachte Glace kommt direkt vom Bauernhof.
• Auch unsere Äpfel beziehen wir direkt vom Bauernhof.
• Die örtlichen Brenner liefern uns den Kirsch und weitere Spirituosen für unsere Torten und Spezialitäten.
• Die Kräuter für die Menüs kommen aus unserem eigenen Kräutergarten.

Was können Sie als Kunde noch zusätzlich tun?

•  Kommen Sie zu Fuss und nutzen Sie die Vielfalt der Goldauer Ladengeschäfte.
• Bringen Sie Ihre eigene Einkaufstasche mit und benutzen Sie keine Plastiksäcke.
• Bringen Sie für das Brot einen Stoffsack mit und lassen Sie es sich so verpacken.

ReCIRCLE - Wir gehen den Mehrweg

• Ihr Takeaway-Menu können Sie in einem praktischen, umweltfreundlichen Kunststoffgeschirr mitnehmen.
• Sie erhalten das Geschirr für 10.-- Fr. und nehmen es dann für Ihre Einkäufe mit.
• Das Geschirr ist tauglich für die Mikrowelle und den Geschirrspüler. 
• Benötigen Sie das Geschirr nicht mehr, bringen Sie es zurück und erhalten die 10.-- Fr. zurück. 
• Link zur Website von ReCIRCLE. 

Einweggeschirr aus Milchsäure (PLA)

Unser Einweggeschirr besteht aus PLA. Anstelle von Erdöl wird bei PLA die unerschöpfliche Ressource Milchsäure verwendet. Die plastikartigen Produkte sind biologisch vollständig abbaubar und können klimaschonend erzeugt werden.

Die Stärke die für PLA gebraucht wird, wird aus Zuckerrohr gewonnen.